東欧4ヶ国旅行記

ワルシャワ２日目の晩ご飯は、アルメニア料理店に連れて行ってもらいました。



お店の名前は「UCZTA ORMIANSKA」。
ワルシャワでも珍しく、日本でもあんまりないんじゃないでしょうか？
大体、アルメニアがどこにあるのかもイマイチ分かっていない有様です。

アルメニア共和国
首都はエレバン。黒海とカスピ海の間にある国。チェチェンなどの属するカフカス （コーカサス）山脈の中にある、世界最古のキリスト教国。1991年12月にソビエト連邦の解体により独立。

要は山の中なので、羊とかのシシカバブ系の料理でしょうか。

友人に注文をお願いしたので料金やメニュー名は全然わかりませんが、とりあえず写真ならべておきます。


スープ。クリーミーで美味しかったです！！


クスクス（右前）と茄子の炒め物。

クスクスが最高!! パスタを粒状にしたものですが、野菜と合えてサラダ風にしています。
そのサッパリ感がなんとも言えずいい感じ。


鶏肉とジャガイモの炒め物

あと上記の写真のケバブといい、どれもすごい楽しめる料理でした。
アルメニア料理、初めて食べましたが、すごいいいですね。
日本にもないかな〜。



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